|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, בשר בקר, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, בשר בקר, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מושלמת לאירוח, טעימה מאוד ומתאימה גם לשומרי המשקל מבינינו.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: ביש..
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, חזה עוף, שניצל, עדשים, בצל, חרדל, אורז פרסי, שמן, מרק, רסק עגבניות, כמון, מלח, אורגנו
www.sugat.com
|
|
אם נשאר אורז (כ-10 כפות) אפשר ליצור מנה זו שהיא גם טעימה וגם יצוגית.
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, חצילים, מיץ לימון, אורז, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, טחינה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
חברים יקרים גלילת השניצל האולטימטיבית עשירה בטעמה
ובניגוד שבטעמי המילוי
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, הודו, חזה אווז, שניצל, חזה עוף, שזיפים, מרגרינה, חרדל, פירורי לחם, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן אמיתי נראה מסובך אבל לא !!!
כדאי להכין לא שגרתי מתאים לארוח וכמובן למשפחה
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, כבדי עוף, שניצל, חזה עוף, עגבניות, פסטו, צנוברים, שמן זית, מרגרינה, אגוזי מלך, פירורי לחם, שמן, בזיליקום, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,ביצים,אבקת מרק,-שעועית,-קמח,-כרוב ירוק
, כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, עגבניות, פירורי לחם, אגוזי מלך, רוטב פסטו, צנוברים, מרגרינה, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא