|
ארוחה שלמה וטעימה למעיזים ולמי שמחפש חיים קלים.
מאפה אורז וירקות
מצרכים והכנה:
1/2 כרוב ירוק חתוך רצועות
בצל חצוי ופרוס
200 גרם פטריות
250 גרם גרגרי תירס
כוס גרגרי חומוס מבושל
2 בטטות קלופות..
עוף,בצל,-שמן
, כרוב ירוק, עגבניות, פטריות, בטטה, חומוס, תירס, רוטב צ'ילי, מרק עוף, אורז, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
עוף,בצל,-שמן
, עגבניות, עדשים, רוטב סויה, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף,בצל,-שמן
, פטריות, נבטים, גמבה, כרוב, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, סוכר, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מקישואים מכינים סלט ביתי וטעים.
את המתכון קיבלתי מחברים בראש-פנה.
המצרכים וההכנה:
לטגן במחבת עמוקה 2-3 בצלים פרוסים דק עד להזהבה
כותשים ומוסיפים:
3 שיני שום שום
פורסים לעיגולים 6-8 קישואים..
עוף,בצל,-שמן
, קישואים, כוסברה, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
עוף,בצל,-שמן
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, סלרי, קישואים, בטטה, חומוס, דלעת, רסק עגבניות, מרק ירקות, מרק עוף, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אדום כתום
החורף האחרון התחדשתי לי עם מרק צבעוני חורפי סמיך וטעים מאד (ממשפחת המרקים הכתומים)
המצרכים וההכנה:
4 - 2 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות
דלעת , גזרים, בטטות - במשקל עד 1/2 ..
עוף,בצל,-שמן
, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשאני כשאני מכינה מרק ירקות אני שמה קצת יותר ירקות
כדי שאפשר יהיה להכין קציצות טעימות וצבעוניות.
אלה הירקות מסיר המרק להכנת הקציצות:
2 גזרים שלמים
2 קישואים שלמים
2 תפוחי אדמה ואפשר גם בטטה ..
עוף,בצל,-שמן
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, קישואים, בטטה, פירורי לחם, מרק ירקות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא