|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
עוף,דג דניס
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
עוף,דג דניס
, כבד, דג לבן, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את כיסני הוון-טון העדינים אנחנו מכירים מהמסעדות הסיניות, אבל הם יעשו טוב לכל מרק עוף. כאן מילאתי אותם בדג דווקא. בחנויות האסיאתיות מוכרים עלי וון-טון מוכנים, כך שההכנה ממש פשוטה. אפשר למלא א..
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף,דג דניס
, חזה עוף, שניצל, עצם בקר, חמאה, שמנת מתוקה, יין, ביצים, פירורי לחם, חרדל, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת
עוף,דג דניס
, דג פרידה, דג לוקוס, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, מרק, חלב קוקוס, קארי, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדג בתנור עם תפוחי אדמה ועגבניות
עוף,דג דניס
, פלפלים, עגבניות שרי, עגבניות, לימון, שמן זית, אבקת מרק, רוזמרין, בזיליקום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
במתכון חשוב להשתמש בדג טרי. גם אם קונים דג ולא רוצים להשתמש בו מיד עדיף לשים עם קרח במקרר שם הוא ישרוד עד יומיים מאשר להקפיא.
עוף,דג דניס
, דג אמנון, דג לוקוס, פלפל חריף, תמרהינדי, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, אבקת מרק, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאת השף דן קרטלה, מסעדת דיקסי
עוף,דג דניס
, ציר עוף, לימון, עגבניות, חומוס, תרד, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
שמנמנים, עסיסיים ומלאים בעשבי תיבול ארומטיים. קבבוני דניס של מסעדת תאיו שף דגים
עוף,דג דניס
, כבד, דג סלמון, בצל אדום, כוסברה, כרוב, רוטב עגבניות, שמן זית, מרינדה, טחינה, קארי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת
עוף,דג דניס
, פרגיות, בשר, דג קרפיון, פלפלים, פטריות, עדשים, בצל, שומר, דלעת, יין, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|