|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, שווארמה, פרגיות, הודו, שורש, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות עוף עסיסיות עטופות בפירורי לחם, מתכון שלא נס ליחו
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, חזה עוף, תפוחי אדמה, מחמאה, קמח, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פשטידת פרח פלפלים ברביכה ופרמז'ן
מאת:גיסתה של פירגה,מאיה. (תוספות של פירגה בגוף המתכון)
לחכות שהמאפה יתקרר קצת לפני שפורסים.
מצרכים והכנה:
5 פלפלים אדומים וכתומים (רצוי משני הצבעים)
קולים את..
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, גבינה, חלב, גמבה, ביצים, קלי, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה פשוטה וטעימה. תוספת מכובדת לארוחה חלבית.
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, שמנת, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, כרובית, ביצים, קמח תופח, סולת, מרגרינה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים מתקתקים זריזים ויפהפיים - קל ומהיר
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, בצל, כוסברה, קמח, ביצים, שמן קנולה, אבקת אפיה, פירורי לחם, שמן, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פסטה פטריות-פירגה פסטה או ניוקי בפטריות ושמנת
ארוחה קלה בתוספת סלט ירוק,משביעה ומהנה.
מצרכים והכנה:
לבשל פסטה במשקל 400 גרם לפי הוראות היצרן-לסנן ולא לשטוף
(את הפסטה מבשלים אחרי שהרוטב חם ומ..
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, גבינה צהובה, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, קורנפלור, ניוקי, פסטה, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות בתנור על מצע בצל
פטריות בתנור-פירגה
פטריות בתנור-פירגה
פטריות בתנור-פירגה
מצרכים:
800 גרם פטריות שלמות מסוג שמפיניון ופורטובלו
2 בצלים
2-3 שיני שום פרוסות
כמה שקדים שלמים עם קליפה
1..
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, חלב, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן, שמן זית, שקדים, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
עוף,חמאה,אבקת מרק,-יוגורט,-גבינת קשקבל
, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, פטריות, צנובר, בצל, פיסטוקים, אטריות, שקדים, קארי, פסטה, שמן, קרם, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא