|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרגיות של ארז קומורובסקי. מתכון לעוף. מתכון לבשר של ארז קומורובסקי.
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, פרגיות, כרעיים, בשר, לימון, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.mako.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, בקר, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, בשר כבש, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
וריאציה טעימה נוספת למתכון הדרוזי המשובח, רק שהפעם הבחירה בידכם: כבש או עוף. לא משנה מה תבחרו, יהיה טעים בטירוף
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, בשר כבש, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, מסאלה, בהרט, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, בשר כבש, כוסברה, אורז, שמן זית, צנוברים, טחינה, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לארוחה ביתית עם חזה עוף במרינדה שנצלה בתנור. מנה בריאה וטעימה
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, חזה עוף, לימון, עדשים שחורות, עגבניות, זיתים, פלפל ירוק, גמבה, קישואים, חצילים, בצל ירוק, שמן זית, קלי, שמן, אורז, מלח גס, פלפל שחור, שום, בזיליקום, נענע, פטרוזיליה, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון לארוחה ביתית עם חזה עוף במרינדה שנצלה בתנור. מנה בריאה וטעימה
עוף,יוגורט,בצל,-קמח תירס,-קמח,-אבקת מרק
, חזה עוף, לימון, עדשים שחורות, עגבניות, זיתים, פלפל ירוק, גמבה, קישואים, חצילים, בצל ירוק, שמן זית, קלי, שמן, אורז, מלח גס, פלפל שחור, שום, בזיליקום, נענע, פטרוזיליה, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|