|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, ברווז, כנפיים עוף, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה רחבה ברוטב שמנת עם עגבניות מיובשות, ארטישוק ושום שמוסיף ניחוח מדהים
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, שמנת, עגבניות שרי, ארטישוק, פטריות, כרישה, תמר, מיץ לימון, אלכוהול, רוטב עגבניות, רוטב פסטו, ספגטי, צלפים, פסטה, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, בצל, כרישה, שומר, חצילים, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל, אורז, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, בצל, אורז, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, בצל, יין לבן יבש, ערמונים, מרק עוף, שום, דפנה, גזר
www.doctors.co.il
|
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בשר בקר, בצל, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
מתכון צרפתי, ממציאו היה הטבח של נפוליאון. הטבח בישל את המנה הזו לנפוליאון לאחר שזה הביס את הצבא האוסטרי במרנגו (יוני 1800), ומשם שם המנה.
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, בצל שאלוט, פטריות, רסק עגבניות, שמן, קמח, מרק, פטרוזיליה
www.ynet.co.il
|
עוף,יין לבן,חמאה,בשר,-קורנית
, ציר עוף, בייקון, פירות ים, סרטנים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, כרישה, תמר, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, גזר, טימין, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא