|
התעוררתי משינה עם התכנית הזו בטלוויזיה בערוץ האוכל
הניחוחות ממש הגיעו אלי לחדר.
חייבת להכין,לטעום ולשתף אתכם.
לא רשמתי את המתכון כי נראה על פניו שהוא קל מאד להכנה.
טיפ אישי ומתוק בסוף..
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, תותים, ערמונים, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה ב קוקי -פירגה
נימוחות נפלאה בצבעים מהממים ובטעם משכר לארוחה נהדרת.
המצרכים בשקית הקוקי:
עד 10 חלקי עוף
בצל קצוץ
מעט מים+כף אבקת מרק בצל -לבחוש
כף רוטב סויה קוקימן
מלח ופלפל לטעם
פפריקה..
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, שניצל, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קטשופ, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פתיתים עם אפונה ובצל מטוגן-פירגה
פתיתים באפונה ובצל מטוגן
שילוב משביע וטעים ובעיקר מהיר הכנה.
מצרכים:
4 כפות שמן
500 גרם שקית פתיתים קוסקוס מהיר הכנה
800 גרם אפונה ירוקה קפואה
1/2 בצל קצוץ
מ..
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, שניצל, אפונה ירוקה, בצל, לפת, קוסקוס, פתיתים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף עם פול ותחתיות ארטישוק של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, שוקיים עוף, כרעיים, פלפל שאטה, ארטישוק, פלפל שחור, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף עם פול ותחתיות ארטישוק של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, שוקיים עוף, כרעיים, פלפל שאטה, ארטישוק, פלפל שחור, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, שווארמה, בשר כבש, הודו, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, פלפל לבן, קינמון, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוף ופרגיות-פירגה
עוף ופרגיות-פירגה
עוף ופרגיות ברכז רימונים ודבש
כלתי אוהבת פרגיות והנכדים מעדיפים עוף אז עשיתי שידוך נהדר.
מצרכים:
סיר בישול רחב
10 חלקי עוף (אפשר פחות)
נתחי פרגיות כמה שרו..
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, פרגיות, תפוחי אדמה, בצל, רכז רימונים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
עוף,כורכום,אבקת מרק,-קמח
, פרגיות, בצל, לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, אורז, שמן, שקדים, שום, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא