|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, גזר, עגבניות, פירורי לחם, שמן, מלח, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שומן כבש, פול, עלי סלק, לימון, בצל, כוסברה, קמח מצה, שום, פלפל לבן, מלח, כורכום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שעובר מדור לדור בבית אשתי.
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, הודו, בקר, בצל, חומוס, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שניצל, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה וקציצות בשר בצליות
סיר רחב ועמוק
בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום.
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר בקר
כף אבקת מרק בצל
בצל מגורר
ביצה
עגבנייה שלמה מגורר..
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, עגבניות, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב בצל-פירגה
כדורי בשר ברוטב בצל
לא להיבהל מכמות הבצל . זה בדיוק מה שצריך בשביל לקבל ארומה נהדרת וטעם של עוד.
המתכון זכור לי מימי סבותי .נוסטלגי בן עשרות שנים…&..
עוף,כמון,בשר בקר,ביצים,אבקת מרק,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בצל, גזר, אטריות, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עוף, כמון, בשר בקר, ביצים, אבקת מרק ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון?
- הכל על מתכונים עם עוף, כמון, בשר בקר, ביצים, אבקת מרק ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא