|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק חומוס מרוקאי עם דלעת
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, עצם בקר, בשר, בצל, כוסברה, דלעת, אבקת אפיה, מרק, חלה, סודה לשתיה, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
במטבח הערבי משתמשים לתבשיל זה החיטה מוטפחת אך הפתיתים הם תחליף ראוי
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, כרעיים, בצל, שמן, פתיתים, מרק, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק דלעת עם חומוס:
לגוון ולגוון ולהטעים ולשבח עם זה אני הולכת לישון וגם מתעוררת בבקר.
אז הנה מרק חורפי חריפריפי שצץ לו עם שחר. חלום של טעמים.
מצרכים:
שמים בסיר מרק ג ד ו ל
5 כפות שמן
3 עלי ס..
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, בקר, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, בצל, דלעת, גזר, לפת, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר חום, אטריות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף ממולא בורגול חומוס ועוד טעימים
מקור:פירגה
אחרי העוף הממולא המתקתק באורז ופירות יבשים שהכנתי בעבר….שצבר אחוז לא מבוטל של מעריצים ,
ניסתי למצוא משהו שונה בתכלית שיהיה מנצח ולא פח..
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, בורגול, אורז, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, בצל, בטטה, דלעת, מנגולד, שמן זית, שום, כורכום, מקל קינמון
www.sirim.co.il
|
|
פירגה-אורז צהוב
אורז צהוב עם אופציות לשידרוג
המתכון לאורז הוא מתכון סטנדרטי רגיל ולמטה בטיפים הוספתי את האופציות לשידרוג והעשרה.
לא מוכרחים כי טעים גם בלי.
המצרכים לאורז צהוב:
2 עד 3 כפות ..
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, אפונה ירוקה, פול, כוסברה, סלרי, בצל, קארי, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המנה הפרסית הקלאסית באדיבות אודליה צדוק
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, חזה עוף, בצל, כוסברה, שמן, מרק, פלפל, מלח, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, בשר בקר, שניצל, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר בציפוי פירה עגבניה וטחינה
אחד המתכונים הישנים שלי עוד כשהתחלתי את חברותי בפורמי האוכל של תפוז.
נהדר למי שאוהב את השילובים.
לנטולי גלוטן יש הערה למטה : במקום פירורי לחם לשים פתיתי תפ..
עוף,כמון,חומוס,אבקת מרק,-קמח,-עלי גפן
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, פטריות, צנובר, תפוזים, בטטה, בצל, פירורי לחם, שקדים, ביצים, טחינה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא