|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, כרעיים, בצל אדום, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, שמן זית, ערמונים, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, עדשים, בצל, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, סומאק
www.sugat.com
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, כרעיים, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, עגבניות, אבוקדו, לימון, קארי, קרם, שמן זית, פלפל, מלח, כורכום, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, כרעיים, בצל אדום, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, שמן זית, ערמונים, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, כרעיים, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, עגבניות, אבוקדו, לימון, קארי, קרם, שמן זית, פלפל, מלח, כורכום, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מצ'ומה כבדי עוף-פירגה
כבדי עוף מצ'ומה
מתכון ישן שהכרתי בפעם הראשונה אצל המחותנת שלי. פשוט אי אפשר להישאר אדישים לטעם שלו. מדהים.
מצרכים:
600 גרם כבדים נקיים
3 כפות רסק עגבניות או ק..
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, כבדי עוף, פלפלון חריף, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
עוף,כמון,חומץ,-שמן קנולה
, פרגיות, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא