|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבוע אחרי שחגגתי את יום הולדתי ה-42 נודע לי שאני בהריון. הייתי
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, שניצל, כוסברה, לפת, יין, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פילו, אורז, חרדל, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, שוקיים עוף, פלפל ירוק, כוסברה, חומוס, זיתים ירוקים, אורז פרסי, מרק עוף, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, קורקבנים עוף, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל לבן, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת ארז קומורובסקי
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, פרגיות, ציר עוף, עדשים, כרובית, מיץ לימון, חרדל, שמן, מלח ים, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא לפרגיות עם מישמיש של דור צוריאל מהתכנית מאסטר שף
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, פרגיות, משמשים, ראש שום, קישואים, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפרגיות עם מישמיש של דור צוריאל מהתכנית מאסטר שף
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, פרגיות, משמשים, ראש שום, קישואים, מלח, פלפל לבן, כורכום, קינמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה
כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו
אין לעשות ביציות זה מתפוצץ
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, פסטרמה, קבנוס, חלב, חמאה, גבינה צהובה, פטריות, עגבניות, ליים, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, טימין, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
עוף,לימון,כמון,בצל,-טלה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא