|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
עוף,מחמאה,בצל סגול,-פוקצ'ה,-לימון
, כבד עוף, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף,מחמאה,בצל סגול,-פוקצ'ה,-לימון
, כבד, כבדי עוף, פטל, יין מרסלה, מרמלדה, שמן, סוכר חום, חומץ בן יין אדום, קמח, חומץ בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
פטה כבד עוף מוגש על מצע של ריבת עגבניות שרי בקישוט של רוטב סצואן ועלי מיקרו בייבי
עוף,מחמאה,בצל סגול,-פוקצ'ה,-לימון
, כבדי עוף, עגבניות שרי, ברנדי, סוכר, מרגרינה, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
עוף,מחמאה,בצל סגול,-פוקצ'ה,-לימון
, שומן כבש, בשר בקר, משמשים, שזיפים, צנובר, כוסברה, ביצים, פרורי לחם, שמן קנולה, מרק עוף, דבש, קורנפלור, אגוזים, נענע, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, כמון, אניס, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, עלי דפנה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
עוף,מחמאה,בצל סגול,-פוקצ'ה,-לימון
, כרפס, פטריות, מרק עוף, שמן זית, קמח לבן, אבקת מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
