|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, עגבניות, ראש שום, פלפלים, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, פרגיות, בצל, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, צימוקים, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, ציר עוף, דג אמנון, שעועית, עגבניות, אננס, לימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אורז יסמין, שמן זית, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, דג סלמון, גמבה, עגבניות, סלרי, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, שומר, מיץ לימון, מרגרינה, מחמאה, אגוז מוסקט, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
מנה עיקרית קלילה וטעימה ומה שהכי חשוב קלה מאד להכנה.
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, רסק עגבניות משומר, אפונה ירוקה, פלפלון חריף, חומוס, כרישה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, חוואיג', כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לא עוד סתם תוספת של תפוח אדמה. אלא תפוחי אדמה בטעמים שונים מהרגיל, תוספת שטעימה כשהיא מוגשת חמה או קרה.
עוף,מיצים,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, פלפלון חריף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל סגול, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, חוואיג', כורכום, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|