|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
עוף,מרינדה,מיץ לימון,כמון,חזה עוף,ג'ינג'ר,-ביצים
, שמנת חמוצה, כוסברה, שומר, בצל, אגוזי קשיו, שמן זית, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, פפריקה, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
