|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
עוף,נודלס,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
עוף,נודלס,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, כבד, דג פלמידה, דג סול, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, שורש, שומר, ליים, סלרי, רוטב דגים, אטריות, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
החוכמה במנות טיגון-ערבוב היא לבשל את הירקות במידה חלקית בלבד, כך שהם שומרים על הטעם, הפריכות והצבע הרענן
עוף,נודלס,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה
, חזה עוף, גמבה, בצל, שורש, כרוב, לוף, אטריות ביצים, רוטב סויה, שמן צמחי, גרעין, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
