|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.
עוף,נענע,משמשים,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, בשר בקר, עוף שלם, תפוחי עץ, שזיפים, חבושים, כוסברה, שמן זית, אורז, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
עוף,נענע,משמשים,מלח גס,בשר,-אבקת סוכר
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
|
