|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
עוף,סוכר חום,כרישה,בצל,אבקת מרק,-יוגורט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, בטטה, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
עוף,סוכר חום,כרישה,בצל,אבקת מרק,-יוגורט
, בשר בקר, הודו, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
המרק בתוספת פיתה טרייה או חלה טרייה עם חילבה או בלי, יכול לשמש מנה עקרית משביעה.
לימטיבי לסת אפשר להגיש המרק כמנה ראשונה.
עוף,סוכר חום,כרישה,בצל,אבקת מרק,-יוגורט
, שעועית לבנה, טבסקו, רסק עגבניות, קארי, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|