|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, דג בקלה, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממולאים לא שגרתיים של תמרים עם עוף טחון
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, בשר עוף טחון, תמר, צנים, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, בשר בקר, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות
מצרכים לקציצות:
קילו כרובית
5 גזרים = 400 גרם
2 בצלים
כוס פירורי..
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, בצל, פירורי לחם, גרעין, טחינה, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, בשר בקר טחון, הודו, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, בקר, ציר עוף, סלק, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, לוף, לימון, זיתים, יין לבן, חומץ בלסמי, חומץ, חרדל, שמן זית, מרק, שמן, פלפל לבן, שום, שמיר
www.bishulim.co.il
|
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, קמח, שמן, בצק, פפריקה, פלפל, מלח
www.munch.co.il
|
|
מתכון למנה ראשונה, שאפשר להגיש גם כתוספת למנה עיקרית. הטעם של הממולאים הוא חמוץ-מתוק - כמו שהרומנים אוהבים.
עוף,סוכר,מיץ לימון,ביצים,אבקת מרק,-יוגורט
, שומן אווז, בשר, טלה, בצל, כרוב, רסק עגבניות, אורז, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא