|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
עוף,סומאק,מלח
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
עוף,סומאק,מלח
, בשר בקר טחון, בשר כבש, הודו, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן
www.xnet.co.il
|
|
עוף,סומאק,מלח
, עוף שלם, עלי סלרי, בצל, לימון, תותים, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, זעתר, שום
www.xnet.co.il
|
|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
עוף,סומאק,מלח
, ציר עוף, צנון, שומר, יין, שמן זית, רוטב צ'ילי, מצה, כוכב אניס, מלח ים, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
עוף,סומאק,מלח
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
עוף,סומאק,מלח
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, צנוברים, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
עוף,סומאק,מלח
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, צנוברים, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
עוף,סומאק,מלח
, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
עוף,סומאק,מלח
, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
עוף,סומאק,מלח
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, שמן זית, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא