|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
עוף,סלק,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,סלק,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, שפונדרה בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף,סלק,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, בשר בקר טחון, בצל, לוף, עגבניות, סלרי, סולת, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
עוף,סלק,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, רסק עגבניות, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, גזר, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
עוף,סלק,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, בשר בקר טחון, שורש פטרוזיליה, לימון, לוף, יין לבן יבש, קוסקוס, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקום להכין את הבצק מסולת ולהכניס לתוכו את הבשר-לוקח קצת זמן להכין .
מערבבים את הסולת עם הבשר ויוצרים כדורים בגודל זית גדול ומבשלים במרק
עוף,סלק,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-עשבי תיבול
, בצל, כוסברה, לוף, דלעת, לימון, סלרי, סולת, ביצים, מרק, בהרט, פלפל שחור, גזר, מלח, פטרוזיליה, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עוף, סלק, כרישה, בשר בקר, אבקת מרק ללא קמח, ללא עשבי תיבול?
- הכל על מתכונים עם עוף, סלק, כרישה, בשר בקר, אבקת מרק ללא קמח, ללא עשבי תיבול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
