|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
עוף,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-זרעי חרדל
, כתף בקר, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, שום
www.mako.co.il
|
|
› קדרה מנחמת ליום סגריר › קטניות ובשר מעושן — שילוב מנצח חומרים
עוף,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-זרעי חרדל
, חזה אווז, בשר, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-זרעי חרדל
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, רוזמרין, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
עוף,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-זרעי חרדל
, ציר עוף, גבינת עיזים, גבינת פטה, שמנת, חלב, ראש סלרי, תרד, בצל, יין לבן, קוניאק, קינואה אדומה, שמן זית, פילו, ביצים, מרק, פפריקה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עוף,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-זרעי חרדל
, כתף בקר, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון, שום
www.cookshare.co.il
|
עוף,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-זרעי חרדל
, חזה אווז, בצל, חומוס, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק עוף, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
עוף,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-זרעי חרדל
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
