|
מתכון למרק עדשים: אמנם החורף מבושש להגיע אך זה לא אומר שאי אפשר להתפנק עם מרק חורפי ומשביע כמו ארוחה שלמה - מרק עדשים עשיר בטעמים ומרקמים
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, חמאה, עדשים חומות, בצל, שמן זית, רסק עגבניות, שום, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חם לימים קרים..מומלץ!
מומלץ עם אורז בצד.
רעבים? לא חייבים לצאת למסעדה, הפשילו שרוולים ויאללה לעבודה:
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, בצל, פלפל חריף, שעועית, שמן, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, שווארמה, בצל, אורז, שמן, מלח, שום, סומאק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, בקר, קישואים, בצל, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מושלמת לאירוח, טעימה מאוד ומתאימה גם לשומרי המשקל מבינינו.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: ביש..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, חזה עוף, שניצל, עדשים, בצל, חרדל, ביצים, אורז פרסי, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, אורגנו
www.sugat.com
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
עוף,עגבניות,כמון,אבקת מרק,-קמח
, ירכיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא