|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
עירית,ביצים
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
עירית,ביצים
, דג סלמון, חמאה, קשקבל, שמנת, חלב, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
עירית,ביצים
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
עירית,ביצים
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך ממולא עוף במרינדה בסלסה פיקנטית טרייה
עירית,ביצים
, עוף, חזה עוף, לימון, עגבניות, כוסברה, בצל סגול, בצל, פלפל אדום, עגבניות שרי, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, שמן זית, שמן קנולה, חומץ בלסמי, מלח, פטרוזיליה, שום, פלפל, כמון, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
עירית,ביצים
, חמאה, שמנת חמוצה, בולגרית, חלב, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
עירית,ביצים
, חזה עוף, שרימפס, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אננס, גזר, רוטב דגים, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות וירקות מוקפצים בסגנון פאד תאי
מאכל נפלא מרהיב בצבעים ובשלל תבלינים .יש לדאוג מראש לכל החומרים. ההכנה במספר שלבים.
פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים
המצרכים:..
עירית,ביצים
, דג סול, פטריות שמפיניון, כרוב לבן, ברוקולי, פלפלים, בצל, לימון, נבטים, בטטה, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות ביצים, אטריות אורז, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, נודלס, שמן, דבש, פלפל שחור, גזר
www.pirge.co.il
|
|
|