|
אין מילים אין מילים מדהים
עירית,דבש,בקר,בצל ירוק
, עצם בקר, תפוזים, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עירית,דבש,בקר,בצל ירוק
, עצם בקר, תפוזים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש תמרים, שום, בזיליקום, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
כוסמת, או קאשה בלשון אשכנז, הייתה פעם מנה שעלתה על שולחנו של כל בית...אני זוכר את סבתי ז"ל מבשלת את הכוסמת ומוסיפה רוטב מצלי הבשר, היה טעים מאוד. אמי שניסתה לשחזר את הטעם לא הצליחה בזה.
הכוס..
עירית,דבש,בקר,בצל ירוק
, כבד, בצל, עדשים כתומות, עדשים חומות, אפונה, שמן זית, סוכר, אטריות ביצים, כוסמת, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|