מתכונים עם עירית, יין, בצל

פטוצ'יני בשמנת וסלמון לימוני - חגיגי, מיוחד ולא משמין (מדי)

עירית,יין,בצל , טלה, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת לימון, בצל סגול, שמן זית, פסטה, פילו, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני, מתכוני שמנת וסלמון, מתכוני לימוני

www.chef-lavan.co.il

סלט תפוחי אדמה חם

עירית,יין,בצל , חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית

ראו גם: מתכוני סלט תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני סלט תפוחי

www.xnet.co.il

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

היא עשירה, היא קלה להכנה והיא אף פעם לא מאכזבת: כך תכינו כמו שצריך פסטה ברוטב קלאסי של שמנת ופטריות

עירית,יין,בצל , טלה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב שמנת, מתכוני ברוטב שמנת ופטריות, מתכוני שמנת ופטריות

www.xnet.co.il

שקשוקה פטריות ויין אדום

חומרים ל-6-4 מנות • 20 דק’ הכנה • הכי מפוארת

עירית,יין,בצל , פלפלים, פטריות, לוף, יין אדום, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני פטריות ויין, מתכוני יין אדום

www.hashulchan.co.il

ספרינג רול תמרים, רוקפור, עלי בייבי ובוטנים ברוטב סויה חמצמץ

המתכון הכי קל בעולם: רק מרטיבים את דפי האורז, מסדרים את הרכיבים ומגלגלים. החומרים שממלאים את הרול הזה נראים אולי כמו פסיפס משונה, אבל כאשר מוסיפים את רוטב הסויה, כל אחד מהם מוצא את מקומו ותו..

עירית,יין,בצל , גבינת רוקפור, עלי בייבי, תמר, ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, בוטנים, סוכר

ראו גם: מתכוני ספרינג רול, מתכוני תמרים, מתכוני רוקפור

www.hashulchan.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.