|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
עירית,מלח,חמאה,בצק,בזיליקום,-שום
, גבינת קממבר, שמנת, גבינת רוקפור, בצל ירוק, ביצים, קמח, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
עירית,מלח,חמאה,בצק,בזיליקום,-שום
, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, שמרים, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, פלפל שחור, אורגנו, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
עירית,מלח,חמאה,בצק,בזיליקום,-שום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר
food.walla.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
עירית,מלח,חמאה,בצק,בזיליקום,-שום
, גבינת רוקפור, גבינת קממבר, שמנת מתוקה, בצל ירוק, ביצים, קמח, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכל עם יש את ''הפתעות הבצק'' שלו. לאמריקאים יש את הדונאטס, לסינים את הדים סאם ולדרום אמריקאים - את האמפנדס! השף תומר קחזנר ממסעדת דיוינו בראש פינה, מציג מתכון לאמפנדס מיוחדות במילוי בטטה.
עירית,מלח,חמאה,בצק,בזיליקום,-שום
, בטטה, כוסברה, קמח, חלמון, ביצים, אורגנו, פלפל שחור, קצח
www.2eat.co.il
|
עירית,מלח,חמאה,בצק,בזיליקום,-שום
, גבינה לבנה, גבינה, גבינת פטה, שמנת חמוצה, שמנת, חצילים, זוקיני, פטריות שמפיניון, גמבה, פלפלים, קמח, חלמון, שמן, קרם, ביצים, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, שמיר, פלפל
www.sirim.co.il
|
עירית,מלח,חמאה,בצק,בזיליקום,-שום
, גבינה לבנה, גבינה, גבינת פטה, שמנת חמוצה, שמנת, חצילים, זוקיני, פטריות שמפיניון, גמבה, פלפלים, קמח, חלמון, שמן, קרם, ביצים, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, שמיר, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
ההכנה מתחלקת לשני שלבים :1. הכנת הבצק עם והשהייה בקרור ואח"כ אפייה חלקית.
2. הכנת תערובת הגבינות ועשבי התיבול ויציקתם על הבצק (אפוי חלקית)
וגמר אפיה עם התוספות.
עירית,מלח,חמאה,בצק,בזיליקום,-שום
, גבינה, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, עגבניות, קמח מלא, סוכר, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זעתר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
