|
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 8 עגבניו..
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, עגבניות, יין אדום, שמן זית, טבסקו, פלפל לבן, מרווה, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, עוף, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בצל, ראש סלרי, לוף, אספרגוס, רום, מרק צח, בגט, קארי, בצק עלים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כשמגיע החורף מתעוררת הערגה למרק הסמיך הזה, שהולך אתי כברת דרך ארוכה. אחד המרקים הטובים ביותר בעולם.
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, ציר עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
מרק עשיר, עז טעם וחגיגי, שיש להכינו יום לפני ההגשה.
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, עצם בקר, עוף, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, זוקיני, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, ציר עוף, בשר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, גבינה, חלב, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
עירית,מרק,כרישה,טימין,-גבינת קשקבל
, חמאה, שמנת, גבינה, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא