מתכונים עם עירית, סינטה בקר, יין

אֶגְס בֶנֶדיקט פילדלפיה

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

עירית,סינטה בקר,יין , בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, מלח

המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף

עירית,סינטה בקר,יין , בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, קינמון, מלח, פלפל

המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף

עירית,סינטה בקר,יין , בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, ג'ינג'ר, קינמון, מלח, פלפל

מתחילה כמו חביתה, מסתיימת כמו פשטידה. פריטטה אילטקית משודרגת עם בטטה, פטריות וגבינת פרמז'ן לבראנצ' נינוח

עירית,סינטה בקר,יין , ביף בקר, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, קישואים, תאנים, בטטה, ענבים, יין מבעבע, אלכוהול, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, דגנים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין

רוסטביף עסיסי בליווי רוטב חזרת עם מיונז, חומץ בן יין וחלב קוקוס

עירית,סינטה בקר,יין , לבנה, שורש חזרת, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלב קוקוס, רוטב חזרת, שמן זית, מיונז, חרדל, מלח ים