|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
עלי גפן,אורז פרסי,אבקת מרק
, בשר כבש, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, צימוקים, דובדבן, חמוציות, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון
www.sugat.com
|