|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
עלי גפן,דבש,-קמח,-צלעות טלה,-אבקת מרק
, גבינה בולגרית, לימון, שומר, בצל, יין, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, אורז, קלי, מרק, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חיים כהן מציג מתכון נפלא מארצות הבלקן, שמוגש בדרך כלל במגש המזטים. התוספת של הדבש מתאימה אותו גם לצלוחית הקינוחים, עם תה חם, לימון ונענע
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
עלי גפן,דבש,-קמח,-צלעות טלה,-אבקת מרק
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
עלי גפן,דבש,-קמח,-צלעות טלה,-אבקת מרק
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן טריים או משומרים ממולאים אורז ובשר טחון ומבושלים על מצע עגבניות. מנה ראשונה נפלאה לארוחת החג
עלי גפן,דבש,-קמח,-צלעות טלה,-אבקת מרק
, בקר, בשר, טלה, יוגורט, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, בטטה, דלעת, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, רוזמרין, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארז קומרובסקי ואידי מכינים קציצות דגים חריפות עם פול ירוק ורוטב עגבניות פיקנטי
עלי גפן,דבש,-קמח,-צלעות טלה,-אבקת מרק
, ציר דגים, בשר, דג ברבוניה, דג סלמון, דג בס, דג פורל, פלפל אדום, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, חצילים, לוף, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב סויה, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת לארוחת צהריים - דג לוקוס עסיסי ברוטב אסייתי של תמר הינדי ופלפצ צ'ילי
עלי גפן,דבש,-קמח,-צלעות טלה,-אבקת מרק
, פירות ים, דג לוקוס, דג סלמון, דג בס, דג פורל, חמאה מזוקקת, תמרהינדי, בצל, חצילים, רוטב סויה, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, סוכר, נענע
food.nana10.co.il
|
|
מתוך הספר מטעמי החלב של נירה רוסו בהוצאת מועצת החלב.
עלי גפן,דבש,-קמח,-צלעות טלה,-אבקת מרק
, גבינת מסקרפונה, תאנים, אגוזי פקאן, שקדים, סוכר, קלי, דפנה
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף דורון בר און שהוכן באירוע מאכלי החלב של טרה לקראת שבועות 2003.
עלי גפן,דבש,-קמח,-צלעות טלה,-אבקת מרק
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, יוגורט, לימון, שומר, אוזו, מי ורדים, שמן זית, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא