|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
עלי דפנה,דבש,בקר
, עוף, אוסובוקו, בצל, סלק, קולורבי, פלפל אנגלי, אבקת מרק, טימין, פפריקה מתוקה, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
עלי דפנה,דבש,בקר
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
אין מילים אין מילים מדהים
עלי דפנה,דבש,בקר
, עצם בקר, תפוזים, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, שמן זית, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
עלי דפנה,דבש,בקר
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, טימין, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
עלי דפנה,דבש,בקר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, פפריקה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
עלי דפנה,דבש,בקר
, חזה בקר, בשר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
עלי דפנה,דבש,בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הילדים חוזרים ללימודים ואנו מחפשים גיוון
פסטרמת בקר ביתית כדאי בריא וטעים
מטעים לימי הקיץ כארוחה קלה בליווי סלט
ניתן לאכול קר או חם
עלי דפנה,דבש,בקר
, חזה בקר, בשר, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, סלפטר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
עלי דפנה,דבש,בקר
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלורית, לפת, סילאן תמרים, גריסי פנינה, אורז, גזר, שום, מלח, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
עלי דפנה,דבש,בקר
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, שמן, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|