יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
עלי דפנה,טימין,טופו,-תה
, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, פלפל שחור, פלפל לבן, ציפורן, זנגביל, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
עלי דפנה,טימין,טופו,-תה
, כרעי עוף, כרעיים, בצלצלים, גזר, לוף, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין אדום יבש, יין, שמן קנולה, שמן זית, דבש, שום, קורנית, רוזמרין, טרגון, דפנה, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
עלי דפנה,טימין,טופו,-תה
, חמאה, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, טרגון, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
עלי דפנה,טימין,טופו,-תה
, חמאה, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ראש שום, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|