|
נקניקיות מטוגנות ושחומות מבושלות בסיר עם ירקות שורש ויין
עלי דפנה,יין לבן יבש,בצל אדום,-אבוקדו
, נקניקיה, בשר, כרוב ניצנים, פטריות, שורש, סלרי, רום, שמן זית, חרדל, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
עלי דפנה,יין לבן יבש,בצל אדום,-אבוקדו
, בשר בקר, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פתיתים, אורז, לחם, בזיליקום, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קוביות בשר עגל מטוגנות עם כרוב ניצנים, ערמונים נימוחים ויין לבן
עלי דפנה,יין לבן יבש,בצל אדום,-אבוקדו
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, כרוב ניצנים, פלפלים, כרובית, רום, ערמונים, שמן זית, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
עלי דפנה,יין לבן יבש,בצל אדום,-אבוקדו
, ציר דגים, חמאה, חלב, פלפל אדום, גרעין, מרק צח, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
