|
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת צ'דר, לוף, גזר, שום, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, חצילים, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, חצילים, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי כבוש. ירקות כבושים, מתכון.
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, שורש, לוף, לימון, חומץ, קלי, דבש, טבסקו, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, עצם בקר, טלה, בצל ירוק, ראש שום, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי סלרי, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף: סלט עשיר עם מצע ירוק של חסות וארוגולה, משחק של סלרי, ארטישוק ואגוזי מלך ודומיננטיות של קורקבני עוף וביצים קשות - סלט אחד שהוא ארוחה שלמה
עלי דפנה,כרישה,ארטישוק ירושלמי,-שמן קנולה
, עוף, שומן אווז, בשר, בצל, שומר, ראש סלרי, לוף, צנון, לימון, ביצים, שמן זית, שמן אגוזי מלך, שמן חמניות, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא