|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
עלי דפנה,מוח עצם בקר
, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
עלי דפנה,מוח עצם בקר
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, בשר, בקר, בצל, ארטישוק ירושלמי, סלרי, פטריות, יין, מרק עוף, שמן זית, שום, גזר, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
עלי דפנה,מוח עצם בקר
, פטריות, גזר, סלרי, בצל, בצל לבן, טפיוקה, שמן זית, שמן קנולה, שום, עירית, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
|