|
המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, בשר, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, שמן זית, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
מתכון בעל ניחוחות משכרים שירשים כל סועד בארוחת החג
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, בשר בקר לצלי, בשר, בצל, עגבניות, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, שמן, סוכר, שום, פלפל, מלח, זעפרן, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פפריקה
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, כתף בקר, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי דפנה,מרק,יין אדום,-שוק טלה
, בשר, בצל, מרגרינה, מרק עוף, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא