זנב שור הוא נתח שדורש המון זמן בישול¬ אבל זה משתלם למי שיש סבלנות. מתכון של השף אלן טלמור מ"מולי בלומ'ס" בתל אביב. מתוך הספר "קדרות חורף", בסדרת "פינת אוכל" של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עלי דפנה,סוכר חום,טופו
, זנב שור בקר, בצל, סלרי, עדשים חומות, תפוחי אדמה, גינס, בירה, שמן, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,סוכר חום,טופו
, חלב, ביצים, וניל, רוטב סויה, שמן, אבקת אפיה, קמח, דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
עלי דפנה,סוכר חום,טופו
, לימון, תפוזים, תות שדה, מיץ תפוחים, מיץ לימון, בצק, אגוזי מלך, שקדים, קוואקר, קמח מלא, שמן צמחי, ביצים, סילאן תמרים, סירופ מייפל, ריבה, סוכר, דבש, עמילן תירס, קקאו, דפנה, מלח, תמצית וניל, אבקת חרובים
www.foodis.co.il
|
|
|