|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, שזיפים, בצל, לוף, יין אדום, גריסי פנינה, סילאן תמרים, קמח, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, כוסברה, לוף, לפת, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, חצילים, כרישה, לוף, ציר ירקות, צנוברים, קמח, מרק, פלפל אנגלי, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, כרוב לבן, בצל, כרישה, כוסברה, לימון, שמן זית, אורז פרסי, רסק עגבניות, צנוברים, פפריקה מתוקה, שמיר, פטרוזיליה, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קשקבל, חצילים, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל לבן, סלרי אמריקאי, כרישה, צנוברים, ציר ירקות, קמח, שום, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
|
טעמן המודגששל הפטריות המיובשות וטעמו החמצמץ של החומץ, מאזנים את המירקם החלקלק של המרק .
המרק מחמם מאד בימות החורף .
תהנו
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק מחמם ועשיר שמקורו ברוסיה. ניתן לקצר את משך הבישול אם משתמשים בסיר לחץ.
עלי דפנה,סלרי,נענע,גזר,-לימון פרסי
, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, בצל, פטריות מיובשות, גריסי פנינה, חומץ, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא