|
כופתאות בשר טעימות המתבשלות במרק כרישה ועגבניות ומוגשות על מצע אורז לבן
עלי סלרי,מלח,בשר,בצל ירוק,אורז
, בשר בקר, כרישה, בצל, סלרי, עגבניות, לימון, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר חום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
עלי סלרי,מלח,בשר,בצל ירוק,אורז
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
