|
מנה עם שורשים פרסיים שכיכבה על שולחננו בימי שבת. תרד וביצים הם שילוב קלאסי - בתוספת כרישה ופטה מתקבלת חגיגה של ממש. בחורף מוסיפים שמנת לתרד, לקבלת מאכל כבד ועשיר יותר.
עלי תרד,כבד,גבינת פטה,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שמנת, חמאה, כרישה, שורש, ביצים, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
