ההודים מכינים בלילה לציפוי פריך של ירקות למיניהם מתערובת של קמח חומוס, קמח אורז וקמח רגיל או תופח. אפשר למצוא בארץ את הקמחים המיוחדים האלה בחנויות הודיות או בכאלה שמייבאות מוצרים מהמזרח הרחו..
עלי תרד,כרובית,חמציצים,בצל,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, חצילים, חומוס, קמח תופח, אורז, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|