|
מאפה בטטות ותרד משולחן החג שהכינה אחותי
נמסר כלשונו ללא שינוי מהספר של השף ניר צוק
מתמיד אהבתי תרד על כל גווניו וצורותיו.
המאפה עדין ונהדר.
תוספת הגבינה למעדן שידרוג של אחותי.
המצרכים וההכנה..
עלי תרד,מלח גס,גבינת פטה,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינה, פלפל שאטה, בטטה, שמן זית, שום
www.pirge.co.il
|
|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
עלי תרד,מלח גס,גבינת פטה,-שמן קנולה
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, בטטה, שומר, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי
עלי תרד,מלח גס,גבינת פטה,-שמן קנולה
, חזה עוף, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, חלב, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, אבוקדו, כוסברה, לימון, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין, שום
saloona.co.il
|
|
|