|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
עלי תרד,מלח,גבינה,בקר,בזיליקום,-שום
, סטייק פילה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
עלי תרד,מלח,גבינה,בקר,בזיליקום,-שום
, בשר בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, צנובר, כרישה, בצל, קנלוני, אטריות, שמן, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|