|
הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.
ענבים,אטריות
, דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, קמח, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה קלה ומרעננת.ספיישל למי שאוכל עם העיניים
ענבים,אטריות
, כתף בקר, בשר, דג סול, חמאה, נקטרינה, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נתחי עוף מוקפצים עם אטריות ביצים, סלרי, גזר וכרוב. מאמינים כי המונח צ'ופ סוי הומצא בארצות הברית, כנראה כאשר למסעדה מסוימת נגמרו המצרכים והמנה הוכנה מהשאריות שנותרו. כיום המונחמנה צ'ופ סוי ה..
ענבים,אטריות
, חזה עוף, פלפל חריף, כרוב לבן, בצל לבן, שורש, סלרי, גזר, שמן זרעי ענבים, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, ג'ינג'ר
www.mevashlim.com
|
ארוחה קלה ומרעננת. ספיישל למי שאוכל עם העיניים
ענבים,אטריות
, כתף בקר, דג סול, נקטרינה, חסה, אטריות אורז, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, בוטנים, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
ענבים,אטריות
, צדפות, מלפפונים, אפונה, שומר, מיץ לימון, חומץ, ביצים, מיונז, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|