מתכונים עם עצם בקר, בשר, אלכוהול ללא שמן קנולה, ללא צלפים, ללא פסטו

מפרום

כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.

עצם בקר,בשר,אלכוהול,-שמן קנולה,-צלפים,-פסטו , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מפרום

www.hashulchan.co.il

צלעות טלה ברוטב פלפלת

עצם בקר,בשר,אלכוהול,-שמן קנולה,-צלפים,-פסטו , צלעות טלה, ציר בקר, טלה, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שקדים, שמן זית, מרינדה, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות טלה ברוטב, מתכוני רוטב פלפלת, מתכוני צלעות טלה

www.foodis.co.il

כתף טלה במילוי אורז מלא

גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים

עצם בקר,בשר,אלכוהול,-שמן קנולה,-צלפים,-פסטו , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני במילוי אורז

food.nana10.co.il

עוף (מושלם) בתנור עם תפוחי אדמה

השכמת בוקר, עבודה, סידורים ושוב השעון המעורר. ובין לבין צריך גם לבשל, ולדאוג שייצא טעים כאילו ביליתם שעות במטבח. אם אתם מזדהים עם סדר היום העמוס המתכון הבא בדיוק בשבילכם - עוף שלם בתנור עם ע..

עצם בקר,בשר,אלכוהול,-שמן קנולה,-צלפים,-פסטו , עוף, כנפיים עוף, כרעיים, לדר, לימון, כוסברה, חומוס, כרישה, רום, יין, חלה, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, למון גראס, ג'ינג'ר, מיורן

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני תנור, מתכוני תפוחי אדמה

food.nana10.co.il

תבשיל שוקיים ביין

שוקי עוף שחומים עם בצל מטוגן מזוגגים ברוטב עדין של חומץ בלסמי ויין

עצם בקר,בשר,אלכוהול,-שמן קנולה,-צלפים,-פסטו , נקניקיה, חזה עוף, שוקיים עוף, בצלי פנינה, פלפלים, פטריות, בצל, יין פורט, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שוקיים, מתכוני יין

food.nana10.co.il

מקלובה פרגיות

פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה

עצם בקר,בשר,אלכוהול,-שמן קנולה,-צלפים,-פסטו , עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה, מתכוני פרגיות

food.nana10.co.il

טאג'ין טלה עם ארטישוק ירושלמי של דארנא

הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..