|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
עצם בקר,יין אדום,גזר,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
עצם בקר,יין אדום,גזר,אגוז מוסקט
, חזה אווז, חזה בקר, ציר בקר, שמנת, סלרי, בצל, כרישה, ברנדי, ספגטי, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
עצם בקר,יין אדום,גזר,אגוז מוסקט
, אוסובוקו, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
עצם בקר,יין אדום,גזר,אגוז מוסקט
, בשר בקר, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
עצם בקר,יין אדום,גזר,אגוז מוסקט
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
|