|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
עצם בקר,כמון,כוסברה,יין,בצל,-שמן קנולה,-מלח גס,-מיץ לימון
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
עצם בקר,כמון,כוסברה,יין,בצל,-שמן קנולה,-מלח גס,-מיץ לימון
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עדשים, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם עצם בקר, כמון, כוסברה, יין, בצל ללא שמן קנולה, ללא מלח גס, ללא מיץ לימון?
- הכל על מתכונים עם עצם בקר, כמון, כוסברה, יין, בצל ללא שמן קנולה, ללא מלח גס, ללא מיץ לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
