|
עצמות עוף,עוף,בצל
, ציר עוף, חזה עוף, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
עצמות עוף,עוף,בצל
, ציר עוף, חזה עוף, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו
..
עצמות עוף,עוף,בצל
, שריר בקר, בקר, בשר, חזה בקר, עצם בקר, מעיים, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל שחור, פפריקה, פלפל
www.sugat.com
|
|
חמין טוב לא צריך יחסי ציבור, הוא מסתדר יופי לבד, גם תתרנים מדופלמים לא יוכלו להתעלם ממנו תוך שהוא כובש כל חלקה טובה במשך הלילה, עד לקליימקס המיוחל בצהרי שבת
עצמות עוף,עוף,בצל
, שריר בקר, בקר, בשר, חזה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
עצמות עוף,עוף,בצל
, צוואר בקר, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
עצמות עוף,עוף,בצל
, ציר עוף, כנפיים עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים.
עצמות עוף,עוף,בצל
, בצל ירוק, כוסברה, גזר, יין, רוטב דגים, מרק עוף, אטריות, אורז, מקל קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עצמות עוף,עוף,בצל
, שריר בקר, בקר, בשר, חזה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.foodis.co.il
|
|
רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים
עצמות עוף,עוף,בצל
, חזה בקר, מעיים, שריר בקר, בשר, שעועית ברבוניה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
עצמות עוף,עוף,בצל
, חזה עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, גזר, חלב קוקוס, מרק, למון גראס, גלנגל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא