|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
ערמונים,מלח,ליים,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
דלעת ערמונים אפויה במילוי נתחי אנטריקוט וירקות שורש
ערמונים,מלח,ליים,גזר,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, אנטריקוט בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, רוטב צ'ילי, כמון, קימל, זרעי כוסברה, מלח גס, טרגון
www.mako.co.il
|
|
|
