|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
עשב לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר,בצל ירוק
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
עשב לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר,בצל ירוק
, עוף, פירות ים, דג לברק, לימון, זיתים, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, בזיליקום, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
עשב לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר,בצל ירוק
, עוף, גזר, לוף, בטטה, דלעת, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, מרגרינה, שמן, קארי, חלב קוקוס, מרק, קמח, גזר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
עשב לימון,מיץ לימון,ג'ינג'ר,בצל ירוק
, קליפת לימון, פלפל אדום, כוסברה, פומלה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
|
